Вино домашнее

1 кг ягод вишни, 1,5 л воды, 100 шт. вишневых листьев, 1 ст. ложка лимонной кислоты, 1/2 ч. ложка корицы, 1 ст. ложка ванильного сахара, 800 г сахарного песка.

Вишню и листья вымыть, добавить воды. Проварить 10 мин., остудить и процедить. Добавить лимонную кислоту, корицу, ванильный сахар, сахарный песок. Проварить 10-15 мин, остудить и процедить 2 раза. Добавить 300 г спирта или 700 г водки.