1 кг редьки (4-5 средних штук), 1
ст. меда, 1 ст. сахара, 1 ст. орехов.
Редьку натереть, обдать
кипятком, немного отстоять,
процедить, промыть.
Растопить мед с сахаром, положить
туда редьку и добавить орехи.
Кипятить до тех пор, пока редька не
впитает в себя мед, все время
помешивая.
